Na Písmáku publikuje 51 tisíc autorů, 454 tisíc textů, 5 miliónů názorů

Písmák
Uživatel:
Heslo:
chci být viděn
Registrace
Zapomenuté heslo

Z intimního zápisníčku pro Oldjerryho
datum / id25.05.2011 / 385230Vytisknout |
autorRajmund
kategorieMiniatury, hříčkyDalší dílo autora
zobrazeno1903x
počet tipů7
v oblíbených0x
zařazeno do klubůKlub plných bříšek a mastných úst,
Z intimního zápisníčku pro Oldjerryho

Hlívu, zelené bylinky, cibuli nadrobno posekáme a dusíme. Hoďme tam i pepř a nové koření,
čímž jest kořeněnímu učiněno zadost. A sůůůl. Vymícháme světlou máslovou bešamelovou omáčku, posléze v ní rozpustíme hranolek hovězího vývaru a nastrouhanou Nivu.

 
K měkké hlívě přihodíme dusiti nachvíli cuketu(nebo dvě) nařezanou na kostečky, poté směs vrhneme do omáčky a krátce redukujeme.
Mimo plamen vpravíme kyblíček kysané smetany a snad i kopr.
Podáváme v hlubokém talíři, nové brambory na míse.

 

 




Názory čtenářů (Zobrazit smazané)

29.05.2011 17:41:42dát kritice tipRajmund
-Dík za zprávu. Je to spíš náčrtek receptu pro různé variace. Např. pro množsttví lze použít známou poučku:,,kolik kdo snese".
29.05.2011 12:50:18dát kritice tipOldjerry
korektor
Rayi - vyzkoušel, ale - cuketu já nerad, šlo to i bez cukety. Hlíva je drahá jako prase, posloužila směs žampionů a hřibů - mám vlastnoručně nasbírané a prudce zmražené... nakonec se projevila počínající stařecká demence a zapomněl jsem na hovězí bujón. Přesto!!!! to bylo vynikající. Ten tvůj předpis je jen pro zkušené vařitele stravy, neboť tam není ani zmínka o množstvích surovin. Já to ovšem zmákl - vařím celý život a čásek i poloprofesionálně. Závěr: ten tip rozhodně sedí navzdory drobným nedostatkům.
27.05.2011 23:31:17dát kritice tip8hanka
ech, na veceru prineskoro, ale priam citim vonu... aspon koprovku, tu by som zvladla za par minut, mam, nemam?
Preco tu nie su ochutnavky????
25.05.2011 20:20:35dát kritice tipHáber
mňam *
25.05.2011 19:33:55dát kritice tipMKbaby
Dostali mne... :) Díky!
25.05.2011 16:43:43dát kritice tipSaimaa
Neradno čísti takováto díla hladov. ;)
25.05.2011 10:13:14dát kritice tipOldjerry
korektor
To by se hodilo i do klubíku...
25.05.2011 10:09:57dát kritice tipOldjerry
korektor
Kámo - to není zlé!! vyzkouším... jestli mám někde mezery, tak jsou to bezmasá jídla. Dík a tip

Takovejdle : *
25.05.2011 10:05:48dát kritice tipdadadik
hůů....


Kritiky a názory mohou přidávat pouze registrovaní uživatelé.
Pismak.cz 1997 – 2021, provozuje Dobrý spolek, pravidla Školy v přírodě Letní dětský tábor