RITUÁL

     Ležely před ní na stole, dva překrásné kousky kančí kotletky, již vykostěné, vcelku,odblaněné, růžovoučké. Z mladého divokého kanečka.  Mazlila se s nimi, hladila je rukama a šeptala jim tiše :

     "teď vás natřu kořením, které je obestřeno tajemstvím, jež znám jen já a vím, že je milujete. Opeču vás na dobrém másle a naložím do strouhané mrkvičky,celeru a petržele s malou  troškou čerstvého zázvoru.

 Zítra budete krásně uleželé."

     "Až vás dám do vyhřáté trouby péci, krásně zavoníte, změknete, potom si odpočinete  na míse a  za odměnu vás po chvíli uložím do omáčky z rozmixované zeleniny, sladké a kysané smetany s trochou jíšky, kusu čerstvého másla a bude vám dobře. Hodinku si pobudete v horké troubě a na míse, obložené citronem a  velkými brusinkami, budete vypadat nádherně a chutnat ještě lépe."

     "Slyším nějaký hlas," ozvalo se ode dveří kuchyně. To můj manžel nahlížel, s kým hovořím. "Zase si povídáš s masem? Zase čaruješ? Ten tvůj rituál!? Jakoby to nebylo jedno." Prošel kolem mne, ušklíbl se a zaťukal si významně na čelo.

     Zítra se bude cpát kančími kotletkami ve svíčkové omáčce, k tomu zajídat vídeňské knedlíčky a blahem jenom chrčet. A to neví, že ještě, než dám vše rozležet do lednice, dělám nad tím božím darem kříž.  To by ho asi úplně odrovnalo.

     Je to divné, ale s každým jídlem, které připravuji, si povídám.Vysvětluji mu, co s ním  hodlám provádět a jak potom bude všem chutnat. Dělám ho s láskou a ono se mi potom odmění blaženým výrazem těch, kteří hotový pokrm konzumují.


      Existuje mnoho rituálů, které děláme, aniž si je uvědomujeme. Pro mne je tento velmi významný, protože jsem zjistila, že u hezky prostřeného stolu a dobrého jídla vzniká mnoho pěkných přátelství, lidé se cítí spokojení a jsou tak blíž jeden druhému.

---